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Autor: Admin
Vistas: 135
Hora: 13:12:45 | 4 años hace

Restaurante Estándares de Servicio al Cliente


Estándar de servicio al cliente de la alta cocina son esenciales para el crecimiento y el éxito de un establecimiento. Muchas guías en línea en la ciudad incluyen comentarios de los clientes de los restaurantes que pueden atraer a los clientes si el servicio es siempre excelente o disuadan a los clientes con malas críticas.

Escucha y Seguimiento

Los servidores y los camareros siempre deben escuchar con atención a las peticiones de los invitados y se anota, si es necesario, como por ejemplo la temperatura de la carne de la carne a un invitado. Asegúrese de tomar nota de cualquier alergia o necesidades dietéticas especiales y dejar que el gerente y cocineros cambios expo. Después de la presentación de la comida, el seguimiento a los dos minutos para ver cómo las personas están disfrutando de la comida.

Cortesía

Los clientes deben ser tratados "como un miembro de un club privado", según el sitio web del Servicio de Guy increíble. Recuerde que los nombres y las bebidas favoritas/comidas para los clientes les anima a regresar y recomendar eventualmente la creación de otros.


feliz Personal

Trate al personal con respeto a mantenerse feliz y motivado para realizar bien su trabajo. Infeliz personal que constantemente hablaba son mucho menos propensos a estar interesados ​​en mantener una actitud positiva para trabajar e incluso podría decir cosas negativas a los clientes acerca de los propietarios/operadores de la creación o la calidad de la comida. Los incentivos para un buen desempeño, tales como bonos y certificados de regalo, pueden alentar aún más el rendimiento laboral óptimo.

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