Artículo
FONT SIZE :
fontsize_dec
fontsize_inc
Autor: Admin
Vistas: 197
Hora: 13:41:19 | 3 años hace

¿Qué necesito para iniciar un negocio de barbacoa acoplado?


Si te gusta la barbacoa, soporte de una barbacoa en las ferias y festivales es una manera rentable para satisfacer su pasión. Un amor para la barbacoa, sin embargo, no es suficiente para iniciar un negocio. El perfeccionamiento de algunas recetas y probarlos en sus amigos y familiares antes de invertir en un puesto de comida o remolque. Licencia y permisos

Llame a sus departamentos locales y estatales de salud y averiguar lo que se requieren licencias y permisos para operar un puesto de comida o de una concesión tipo soporte móvil. El remolque debe ser inspeccionado y tendrá que cumplir con ciertos requisitos para el inventario y la higiene en el trailer. Si va a configurar un stand en un semi-permanente en su ciudad, por ejemplo, necesitará un permiso del municipio para hacerlo. Ferias y fiestas por lo general tienen sus propios requisitos con respecto a los tipos de permisos o licencias requeridas, así que consulte con ellos antes de firmar.

Remolque

Algunas personas usan esa oferta sólo un asador o ahumador establecido bajo una tienda de campaña. Otros optan por comprar o hacer su propio remolque de concesión plena, completa con estufa superior y placas planas, freidoras, nevera y fregadero. La concesión de un remolque móvil es una cocina comercial en las ruedas y estará sujeto a la inspección por el departamento de salud local. Además de las instalaciones adecuadas de cocina, un remolque de concesión también debe estar listo para la carretera con neumáticos adecuados, luces y gancho de remolque.


Fumador/Grill

Su parrilla o ahumador es el centro de su negocio. Y "la posibilidad de comprar una gran parrilla o el comercio fumador ya conectado a un soporte de remolque o concesión, pero a menudo son muy caros. Si usted comienza con un fumador o en la parrilla, bajo una tienda, usted tendrá más opciones para combustibles como el gas, el carbón o la madera. Si es posible, trate de barbacoa de varios proveedores diferentes. Pregúnteles qué tipo de parrilla o fumador que utiliza y por qué. Elija su parrilla o ahumador que mejor se adapte a su estilo de cocina.

libro

Para empezar en el negocio de la barbacoa se necesita una gran cantidad de inventario. Al salir de los primeros festivales o ferias, tendrá que pedir más de lo que cree que necesita, pero no basta con tener una gran cantidad de restos de carne y otros artículos a ir mal. Usted también tendrá que abastecerse de sus condimentos, bebidas y artículos de la orden lateral. La compra de un inventario requiere algo de práctica. Hable con los organizadores del evento, que se vende y cómo muchas personas a esperar. Hable con otros vendedores de comida en las ferias y festivales o dimensiones similares para ver lo que normalmente para que un fin de semana. Al principio, es posible que usted haya pedido demasiado o demasiado poco, pero al final usted puede aprender a mantener un estricto control sobre su inventario.

Comentarios (0)
Sin comentarios

Añadir un comentario

smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile
Caracteres a la izquierda: 3000
captcha